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1/2 cafe 南京三民不完全限時咖啡廳/座位少可定位/另外1/2留給人去品味

照片時間:2019-12-22 店名:1/2 cafe 地址:台北市松山區南京東路5段35號 時間:一到六:09:00~21:00(不定休)     周日:09:00~18:00 消費:現金 網站:臉書 Facebook 座位:少,約20人位+一個靠落地窗(人行道)半包廂兩人沙發位 1/2 cafe裡面好像大部分的時間都是一人咖啡店員,不管是咖啡、需要現做的餐點、或是現場還要再加工的甜點,都沒有小幫手喔! 戚風vs蛋糕vs鬆餅看起來似乎都在一定的水準之上呢,光看就覺得蠻不錯的, Facebook 對於新推出的甜點或是節日系蛋糕以及店休時間都有公告。 被遠目的MENU牆,店員正準備幫一位客人的咖啡拉花,在旁邊研究菜單很專心忘了看照片 看起來這家店是想營造一個安靜輕鬆的咖啡環境呢 如果這裡是一間服飾店,那現在坐的地方就是櫥窗裝飾擺放去了,在家日的時間這便人行道來往的人不算太多,也還好不多,否則坐在黑色的沙發椅上真的會不自覺地不想動吧! 但其實這個位置上真的要吃東西(食物)也不是漸漸單的事情,跟沙發椅在同一個高度的桌子可能原本的設計與擺放就不是強調"吃"這件事情,所以還是不餓的時候來享受一杯1/2cafe吧,下面這個很像口袋麵包的是 德腸莎莎熱壓吐司 ,邪惡起司被稱為邪惡起司真的不是沒有原因的,他就是一種溢出來的美感,這款熱壓吐司勾起了小時候很喜歡把東西壓扁了再吃的回憶啊!!吐司要壓扁、沙其馬要壓扁,都忘了是因為好玩,還只是因為覺得體積小吃起來比較輕鬆?但這款熱壓過後相對的就不會那麼吸水潮潮的了。 拉花很獨特風格的 巧克力歐蕾 ,光是欣賞拉花與討論各種曾經遇過的神奇拉花應該就有個幾分鐘了 另外一杯上來的是 卡布奇諾 ,拉花最外圍的柔暈感做的很棒,靜靜喝上一口,看著落地窗外的天氣忽晴忽陰又忽雨。 最後上來的是這份草莓棉花糖麻糬鬆餅,雖然照片可可能看不太出來,但大部分的人應該是焦點在上面的棉花糖雲那裏,棉花糖可是天真無邪少女眼神的代表作品,但我卻是看著下面發愁,這無邊際的盤子,要如何切鬆餅,一度覺得直接用手拿起來吃會是好的選擇,自己可以適時的搭配著旁邊的草莓與鮮奶油,或是另一邊燒杯內的煉乳。 是真的會切的屑屑滿桌,但是少見的方形鬆餅又是麻糬內陷,滿滿的口感,1/2cafe似乎一段時間

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