1/2 cafe 南京三民不完全限時咖啡廳/座位少可定位/另外1/2留給人去品味

照片時間：2019-12-22

店名：１／２ ｃａｆｅ
地址：台北市松山區南京東路5段35號
時間：一到六：09：00~21：00（不定休)
　　　　周日：09：00~18：00
消費：現金
網站：臉書 Facebook
座位：少，約２０人位＋一個靠落地窗(人行道)半包廂兩人沙發位

１／２ ｃａｆｅ裡面好像大部分的時間都是一人咖啡店員，不管是咖啡、需要現做的餐點、或是現場還要再加工的甜點，都沒有小幫手喔！
戚風vs蛋糕vs鬆餅看起來似乎都在一定的水準之上呢，光看就覺得蠻不錯的，Facebook對於新推出的甜點或是節日系蛋糕以及店休時間都有公告。


被遠目的MENU牆，店員正準備幫一位客人的咖啡拉花，在旁邊研究菜單很專心忘了看照片
看起來這家店是想營造一個安靜輕鬆的咖啡環境呢


如果這裡是一間服飾店，那現在坐的地方就是櫥窗裝飾擺放去了，在家日的時間這便人行道來往的人不算太多，也還好不多，否則坐在黑色的沙發椅上真的會不自覺地不想動吧！


但其實這個位置上真的要吃東西(食物)也不是漸漸單的事情，跟沙發椅在同一個高度的桌子可能原本的設計與擺放就不是強調"吃"這件事情，所以還是不餓的時候來享受一杯1/2cafe吧，下面這個很像口袋麵包的是德腸莎莎熱壓吐司，邪惡起司被稱為邪惡起司真的不是沒有原因的，他就是一種溢出來的美感，這款熱壓吐司勾起了小時候很喜歡把東西壓扁了再吃的回憶啊!!吐司要壓扁、沙其馬要壓扁，都忘了是因為好玩，還只是因為覺得體積小吃起來比較輕鬆？但這款熱壓過後相對的就不會那麼吸水潮潮的了。


拉花很獨特風格的巧克力歐蕾，光是欣賞拉花與討論各種曾經遇過的神奇拉花應該就有個幾分鐘了

另外一杯上來的是卡布奇諾，拉花最外圍的柔暈感做的很棒，靜靜喝上一口，看著落地窗外的天氣忽晴忽陰又忽雨。







最後上來的是這份草莓棉花糖麻糬鬆餅，雖然照片可可能看不太出來，但大部分的人應該是焦點在上面的棉花糖雲那裏，棉花糖可是天真無邪少女眼神的代表作品，但我卻是看著下面發愁，這無邊際的盤子，要如何切鬆餅，一度覺得直接用手拿起來吃會是好的選擇，自己可以適時的搭配著旁邊的草莓與鮮奶油，或是另一邊燒杯內的煉乳。
是真的會切的屑屑滿桌，但是少見的方形鬆餅又是麻糬內陷，滿滿的口感，１／２ｃａｆｅ似乎一段時間或是一個不同的季節就會推出不一樣的鬆餅，是應該要定期查看店家更新呢！
很期待下次再去喝１／２ｃａｆｅ